Crème de Légumes        6 €

 Bisque de Homard Parfumée à l’Armagnac    10 € 

  

Salade de Crudités    10 €

Légumes Grillés & Pesto      18 €

 Asperges Vertes Sauce Mousseline   25 €

 Asperges Vertes au Saumon Fumé 30 €

Saumon Fumé Extra Doux       20 € 

Escalope de Thon Mariné à la Fleur de Sel      24 €

 Terrine de Brochet aux Noix de Saint – Jacques       15 €

Terrine de Canard au Foie Gras Maison Petites Crudités            14 €

 Parfait de Foie Gras Maison au Naturel          25 €

 

Filets de Sole Belle Meunière          35 €

 

Suprême de Barbue Grillé « Pesto »        35 €

Blanc de Turbot aux Salpicons de Homard     35 €

  

Tête de Veau Vinaigrette      28 €

Rognon de Veau Sauté à la Moutarde de Meaux     30 €

Grenadin de Veau Poêlé au Roquefort       33 €

Filet de Bœuf au Poivre Vert           30 €

   Pièce de Bœuf "PRODUIT DU TERROIR"

Façon « Chateaubriand » (à partir 2 pers.)     35 €

 

 
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