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6 Huîtres Fine de Claire Marennes d’Oléron          18 €

Copeaux de Jambon Ibérique Eventail d’Avocat      22 €

 

Fricassée de Homard aux Nouilles Fraîches        37 €

Ragout de Homard à l’Armoricaine      37 €

Homard Grillé Sauce Béarnaise    37 €

 

Noix de Ris de Veau Poêlée à la Parisienne    35 €

 

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